北村みその商品紹介

菊人形みそ

枚方の家庭の味、菊人形みそ。

お味は甘辛の中間です。


一対二の比率で豆よりお米の方が多く配分されているので、

お米の甘みがしっかり感じられる香り高く

まろやかな味わいのすり味噌です。


【500g 】800円 【1kg  】1,500円

*価格は税別です。


菊みそ

辛口の長期熟成。

しぶみと旨さが特徴のお味噌です。

 

【500g 】900円 【1kg  】1,700円

*価格は税別です。


【仕込中】中みそ

菊人形みそに白みそを合わせた

合わせ味噌です。

 

【500g 】800円 【1kg  】1,500円

*価格は税別です。


田舎みそ甘口

仕込んだままの蔵出し味噌。

香りの良さが特徴です。

 

【500g 】850円 【1kg  】1,600円

*価格は税別です。


田舎みそ中間

比較的麹の量が少なくあっさりしたお味です。

 

【500g 】750円 【1kg  】1,400円

*価格は税別です。


田舎みそ辛口

長期熟成ですので角の取れた塩加減と渋みが合わさった味です。

 

【500g 】900円 【1kg  】1,700円

*価格は税別です。


河内三昧

麹の多さが特徴の北河内の地味噌。

まろやかで深みがあります。

 

【500g 】1,200円 【1kg  】2,300円

*価格は税別です。


赤だし

豆みそとの合わせ味噌。

魚介類をいれてお飲みになるのに最適。

 

【500g 】1,000円 【1kg  】1,900円

*価格は税別です。


特選白みそ

濃厚な味わい。

米の甘さと大豆の旨みが絶妙です。

お正月のお雑煮にもおすすめです。

【500g 】2,500円 【1kg  】4,900円

*価格は税別です。



経山寺みそ

麦の甘みと自家製たまりで熟成させた具沢山のおかずみそ

 

【200g 】800円

*価格は税別です。


鯛みそ

白みそベースのおかず味噌。

鯛の身を蒸し炊きこんでいます。

 

【200g 】800円

*価格は税別です。


柚子みそ

柚子の香りと食感を白みそベースで炊き込みました。

 

【200g 】800円

*価格は税別です。


鉄花みそ

白みそベースのおかずみそ。

ゴマと生姜で香りつけしました。

 

【200g 】800円

*価格は税別です。


塩こうじ

創業130年の老舗がつくる塩こうじ。

季節によって色合いが異なります。

 

【180g 】476円

*価格は税別です。


上田もやし

 

【30g 】400円

*価格は税別です。